Restaurant
Ostra côncava da Bretanha, calibre 2
a famosa ostra (crassostrea gigas), produzida com métodos totalmente naturais nos parques marinhos da bretanha, frança (preço cada)
610
Dois Carpaccios
carpaccio de atum fresco aromatizado com laranja e pimenta rosa + fatias de esmorregal* marinado (* ou garoupa conforme disponibilidade) com ananás, azeite virgem extra, pimenta rosa e especiarias
1.540
Camarões ao Vapor com Citronette de Legumes
camarões delicadamente cozidos a vapor servidos em salada com uma citronette de cenouras, porros, tomates acompanhados por maionese, vinagre balsâmico e azeite extra virgem
1.690
Salada Caseira
atum caseiro em óleo com cebola roxa, feijão branco e croutons de pão torrado
1.150
Bruschetta Italiana
pão torrado com tomate, manjericão e azeite virgem extra
720
Tábua de Frios Italiana
seleção de embutidos e queijos italianos
2.420