Estamos falando de um símbolo da Itália no mundo. É por isso que nos preocupamos em que seja realmente boa e é por isso que usamos os melhores ingredientes italianos para preservar o sabor original... mesmo aqui nos trópicos.
Você ama pizza? Você absolutamente tem que experimentar a nossa!

Photo Dê uma olhada em nossas Pizzas Fantásticas!
Crocante, leve e digestiva, essa é a Pizza com Fermento Natural!

A Pizza com Fermento Natural é um verdadeiro deleite para o paladar e para o corpo. O fermento natural é melhor tolerado pelo organismo e significativamente mais digestivo.

No nosso laboratório Good Food Lab eu cuido pessoalmente do fermento natural do qual obtemos a massa para nossas pizzas. Um cuidado diário e fiel à tradição pizzaiola italiana.

Marco Mazzatico Mastro Pizzaiolo

Receitas como da Tradição Italiana

A pizza, nascida nas ruas de Nápoles, fez uma longa jornada para se tornar um dos pratos mais amados e consumidos do mundo. Hoje, a pizza está presente em todos os cantos do globo, de Nova York a Tóquio, de Berlim a Sydney. Cada país desenvolveu suas próprias variações. Mas é na Itália que as pessoas de todo o mundo podem saborear a melhor pizza absoluta. E esse sucesso se deve ao saber fazer transmitido aos pizzaiolos italianos.

Receitas como da Tradição Italiana

A pizza, nascida nas ruas de Nápoles, fez uma longa jornada para se tornar um dos pratos mais amados e consumidos do mundo. Hoje, a pizza está presente em todos os cantos do globo, de Nova York a Tóquio, de Berlim a Sydney. Cada país desenvolveu suas próprias variações. Mas é na Itália que as pessoas de todo o mundo podem saborear a melhor pizza absoluta. E esse sucesso se deve ao saber fazer transmitido aos pizzaiolos italianos.

Marco Mazzatico, o Mestre Pizzaiolo

Marco é o responsável pelo Departamento de Pizzas e cuida pessoalmente das massas e fermentação com métodos naturais utilizando fermento natural. Ele treina nossa equipe para preparar pizzas fantásticas como se estivessem na Itália.

Saiba mais sobre Marco!
Ingredientes Italianos de Alta Qualidade

Estamos falando de produtos especialmente selecionados e importados diretamente da Itália para garantir uma Qualidade Excelente, também na produção das Pizzas.
Só para citar alguns dos principais ingredientes dos quais estamos falando, temos um fantástico Azeite Extra Virgem de Oliva pugliese; a melhor Polpa de Tomate de produção local no mercado; Mozzarella de Búfala e de leite de vaca provenientes do Molise. E a Farinha para Pizza adquirida de uma empresa de moagem com uma história de mais de um século. Tudo importado diretamente do produtor. O Topo.

Quer saber mais sobre os Produtos que utilizamos?
Ingredientes Italianos de Alta Qualidade

Estamos falando de produtos especialmente selecionados e importados diretamente da Itália para garantir uma Qualidade Excelente, também na produção das Pizzas.
Só para citar alguns dos principais ingredientes dos quais estamos falando, temos um fantástico Azeite Extra Virgem de Oliva pugliese; a melhor Polpa de Tomate de produção local no mercado; Mozzarella de Búfala e de leite de vaca provenientes do Molise. E a Farinha para Pizza adquirida de uma empresa de moagem com uma história de mais de um século. Tudo importado diretamente do produtor. O Topo.

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Há Pizza e Pizza. E também há a Pizza Especial!

A pizza continua a evoluir, com a introdução de novos ingredientes e combinações cada vez mais originais. Por isso, além das pizzas clássicas amadas por todos, adicionamos Pizzas Especiais que merecem grande consideração: Pizzas com um sabor Cabo-Verdiano, Pizzas Internacionais e as novissimas Pizzas Especiais! Vale a pena dar uma olhada na lista para começar a escolher a próxima pizza que você irá comer conosco!

Dê uma olhada em nossas Fantásticas Pizzas!